La cucina magica di Dino Buzzati
Letteratura e cucina si incontrano
Dialogo a due voci fra Mara Marino segretaria della delegazione FAI Suisse Romande e Alessandro Caponi, membro dell’Accademia italiana della Cucina
venerdì
18 novembre 2022
ore 18:30
Società Dante Alighieri
Rue du Perron 16
1204 Genève
Antonio Caponi, specialista in psichiatria e psico-terapia all’università di Losanna e poi all’università di Milano. Membro fondatore della Società Italiana di Psicogeriatria e della Società Italiana di psichiatria legale, ha sempre lavorato nell’ambito della psichiatria sociale, contribuendo allo sviluppo delle strutture necessarie alla continuità delle cure psichiatriche nei trattamenti che necessitano alternativamente dei soggiorni ospedalieri e trattamenti ambulatoriali a lungo decorso.
Membro dell’Accademia Italiana della Cucina dal 1986, dell’Académie Suisse des Gourmets dal 1990, «diplomé d’honneur» della Fédération Suisse des Confréries Bachiques et gastronomiques, membro onorario dell’Académie Internationale de la Gastronomie e del Consiglio del Gruppo Esponenti Italiani, è inoltre membro della Società Dante Alighieri di Losanna e del FAI di Ascoli Piceno. Nel 1986 è stato nominato Cavaliere all’Ordine della Stella della Solidarietà Italiana dal Presidente della Repubblica .
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